1.将西葫芦削皮切片，厚薄由人。一般说来，薄切容易出水但口感清晰，厚切锁水、口感多汁。 2. 平底不粘锅，不用放油！！锅热后转小火，将切片一一平放。3.成图片所示后翻面。
4.盛盘，什么调料都不用放。岁数大了，慢慢越来越享受食物的原香。
上传你做的无油无盐版煎西葫芦（保留食物原香）
煲汤狂人
