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西葫芦炒蛋

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兔子太后的厨房  兔子太后

用料  

西葫芦 1个大的
鸡蛋 3个
胡萝卜 1根小的
木耳 随意朵
盐 适量克
生抽 1勺
蚝油 1勺
大葱绿叶 0.5根

西葫芦炒蛋的做法  

  1. 大葱叶子切末，木耳泡发，角瓜和胡萝卜对半切开 切片，尽量薄点，鸡蛋起锅炒好，注意要用筷子搅成絮状 不要摊成饼

    西葫芦炒蛋的做法 步骤1

  2. 起锅 放入少量食用油 温度上来后先放葱，出香味儿后放入胡萝卜片 翻炒1.2分钟 放入角瓜 继续翻炒 稍微变软后放入木耳 和炒好的鸡蛋，加入生抽，蚝油 ，继续翻炒 可以加入一点点的清水 ，翻炒2.3分钟后加入适量盐 出锅即可

    西葫芦炒蛋的做法 步骤2

小贴士

越简单的越健康 味道也不错

参照这个菜谱，大家做出 10 作品

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该菜谱发布于 2019-09-30 18:40:42
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