好吃好吃好吃!电饼铛韭菜饼

6 人做过这道菜

用料  

韭菜
鸡蛋
粉条
蚝油,鸡精,盐,生抽

好吃好吃好吃!电饼铛韭菜饼的做法  

  1. 热锅倒油磕鸡蛋,用三根筷子不停搅拌,这样成型后就不用切了,而且大小很合适哦

    好吃好吃好吃!电饼铛韭菜饼的做法 步骤1
  2. 粉条渣提前泡软。我这是婆婆在家给弄碎的,家里没有碎的泡软再剁碎也一样的

    好吃好吃好吃!电饼铛韭菜饼的做法 步骤2
  3. 把韭菜切碎,加入晾凉的鸡蛋,泡软的粉条渣。第一步先加油搅拌好,韭菜不容易出水。然后加调味料,蚝油,鸡精,盐,生抽。鸡精少一点,我就加了一丢丢

    好吃好吃好吃!电饼铛韭菜饼的做法 步骤3
  4. 面团搓长条后切剂子

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  5. 抹点油过10来分钟后擀皮,擀的越薄越好,因为抹了油,所以基本不沾,也不容易破

    好吃好吃好吃!电饼铛韭菜饼的做法 步骤5
  6. 像包包子一样收口,或者你熟练的方式。只要不漏馅儿就成

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  7. 电饼铛加油烧热放韭菜饼

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  8. 底部变黄后加一点水,

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  9. 两面煎黄就装盘,一定要等等再吃哈!为啥?烫啊!哈哈哈哈哈

    好吃好吃好吃!电饼铛韭菜饼的做法 步骤9
  10. 咬一口,嗯,香!我吃了四个,喝了两碗南瓜玉米粥,肚子已经饱了,嘴巴还在呐喊再来一个饼!

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参照这个菜谱,大家做出 6 作品

全部6个作品

 

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该菜谱发布于 2019-09-30 18:42:39
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