葱切葱花 姜切末 蒜切末
猪肉切片加料酒生抽腌制一会儿
蘑菇撕小片,入开水焯软,捞出过凉水
锅烧热加油(ง •̀_•́)ง
下肉片炒制断生
加葱姜蒜翻炒出香味
加入蘑菇
加盐
加蚝油
炒制片刻就可以出锅啦,喜欢香油可以加几滴香油!
上传你做的蘑菇炒肉(家常版)