虾去壳去虾线
加入盐,料酒,淀粉,蛋白,搅拌混合
放入小美锅中,10秒速度10,再壁上刮下来,再10秒速度10(看成品成果,觉得不够细腻,再重复此步骤,达到自己的效果为止)
我喜欢的虾滑泥😬
锅里涮一下,10-20秒即可,蘸蘸调味料,美味到家😍可以经常做给孩子吃,我们家俩娃都超爱
上传你做的超嫩虾滑