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青椒毛豆炒肉丝

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两个月没吃猪肉了，今天开个荤

用料  

青椒 3个
肉丝 300克
生抽 2勺
姜 5片
料酒 1勺
毛豆米 一把
糖 1勺
醋 1勺
鸡精 1勺
老抽 1勺

青椒毛豆炒肉丝的做法  

  1. 姜切好

    青椒毛豆炒肉丝的做法 步骤1

  2. 毛豆米

    青椒毛豆炒肉丝的做法 步骤2

  3. 青椒切丝

    青椒毛豆炒肉丝的做法 步骤3

  4. 肉丝

    青椒毛豆炒肉丝的做法 步骤4

  5. 姜入油锅爆香

    青椒毛豆炒肉丝的做法 步骤5

  6. 肉丝入锅，加红酱油、盐、料酒，翻炒

    青椒毛豆炒肉丝的做法 步骤6

  7. 加点水烧30秒

    青椒毛豆炒肉丝的做法 步骤7

  8. 加入毛豆米

    青椒毛豆炒肉丝的做法 步骤8

  9. 加入白糖、醋，翻炒

    青椒毛豆炒肉丝的做法 步骤9

  10. 加入青椒，适量盐翻炒

    青椒毛豆炒肉丝的做法 步骤10

  11. 翻炒至青椒断生，加一勺生抽、鸡精，翻两下即可出锅

    青椒毛豆炒肉丝的做法 步骤11

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青椒毛豆炒肉丝相关分类

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该菜谱发布于 2019-09-30 20:00:14
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