老式面包
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人做过这道菜
向日葵de紫色心情
可以手撕的老式面包，口感绵软，味道香甜，第一次做的时候可以用惊艳来形容，让我吃到了小时候的味道，意犹未尽，就又做了一次。
感谢糖豆MM的配方，配方略有改动！
这款快手老式面包的配方我非常喜欢，也比较适合我，收藏备份！
感谢糖豆MM的配方，配方略有改动！
这款快手老式面包的配方我非常喜欢，也比较适合我，收藏备份！
用料
老式面包的做法
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将所有材料（猪油除外）放入面包机，启动揉面功能开始揉面，大约20分钟后揉至扩展阶段
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加入猪油揉至能拉出薄膜的完全阶段
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发酵至两倍大
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排气整形
二次发酵至两倍大
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预热烤箱160度.10分钟,
面包胚表面刷黄油，撒上杏仁片
（这步可以省略，出炉后再刷黄油）
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160度，中下层，35分钟左右
（这是第一次做的，烤的时候没有刷黄油也没撒杏仁片）
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第一次视频
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第二次做的视频
（烤的时候刷黄油撒杏仁片）
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出炉后马上刷黄油，放凉后就可以吃了
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可以拉丝的老式面包
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这就是我怀念的小时候的味道！
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第二次做的时候里面加了蔓越莓，蓝莓干，法芙娜巧克力，哇哇哇，
...л̵ʱªʱªʱª (ᕑᗢᓫา∗)˒
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香喷喷滴
(๑•॒̀ ູ॒•́๑)啦啦啦
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唯美食与爱不可辜负！
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烤盘型号:35*25*6.5
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2019.10.20（星期天）
做的全麦蔓越莓巧克力老式面包🍞
配方微调也完美:
高粉440，全麦面粉140,奶粉20
鸡蛋1个，红糖98，炼乳64，盐6，
酵母7.5，水315，椰子油60
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低粉160换成全麦粉140+奶粉20
细砂糖换成红糖98
猪油换成椰子油
牛奶换成水315
🌻🌻🌻
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2019.10.26（星期六）
根本不够吃꒰๑ ತ≍ತ๑꒱
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这次加了20克的可可粉
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记录一下(ง •̀_•́)ง
＃红糖可可椰子味道的老式面包🍞＃
2019.10.26（周六）
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又忙了大半天⁽ⁿᵔᵕᵔⁿ⁾
2019.11.06（星期三）
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记录一下⁽ⁿᵔᵕᵔⁿ⁾
2019.11.06（星期三）
小贴士
1.温度根据自己家的烤箱脾气适量调整（原配方150.30）
2.糖的用量减了30克（原配方110克）
3.液体的量加了30克（原配方280克）
2.糖的用量减了30克（原配方110克）
3.液体的量加了30克（原配方280克）
