净鸡一只,去掉不想要的所有部分,鸡头、鸡脖、鸡屁屁以及旁边的鸡油,刨开两半鸡肺也取出不要,冷水焯过,洗净重新加足量温凉水,放入拍好的姜块、花椒料盒、花雕酒
姬松茸干蘑菇一起丢进高压锅,大火上汽减小火焖炖25分钟,自然撒气,开锅再放盐,盛出撒葱花、胡椒粉、枸杞,好鲜呐!
2022-02-12
#午餐•2022年2月12日#
冬日暖阳_785o
2021-04-21
今日晚餐 心心念念的🍅西红柿炒蛋盖浇饭🍛,特意等普罗旺斯西红柿到货才做,这样纯熟的西红柿味道才正宗,酸酸甜甜...
Amiao私房菜
2020-02-28
没焯水 冷水入锅 去浮沫 下姜
SIAYSY
2020-02-10
哥们年前给了只老家的走地鸡,一直到今天初十七才拿出来炖汤,真是鲜美😍 昨天楼下小超市第三次采购,杭州的闺蜜...
上传你做的暖心暖胃的乌骨鸡汤