里脊肉切片（放太白粉白砂糖酱油抓匀）
杏鲍菇手撕成条（小盆友撕的有点大）
杏鲍菇煸炒至焦黄色
油5成热滑炒肉片
放入蒜苔翻炒至断生放入杏鲍菇翻炒
再放入洋葱和少许盐放炒1分钟
选碱水鸡蛋面
煮至断生（面要硬硬的）
快速冲凉水（把水份沥干）
把面凉在菜板上
准备油菜豆芽葱姜
起油锅（放葱姜爆香）
放入配菜迅速翻炒一下
加入之前的配菜，继续翻炒
等菜出汤后，把汤倒在平底锅了，放入面条，翻炒
一会儿汤汁就吸附在面条里了，等汤收干了，就可以成面了（娃吃滴）
当然把面放入菜中翻炒均匀（就是正版肉菜炒面）
上传你做的油油的炒面
Becky-Liu
