牛肉:切粒或者切块,用开水灼,去掉血水和赃东西红萝卜:切粒,开水煮熟土豆🥔:切粒洋葱:切粒
热锅小火放食用油,然后放蒜头爆香,中火🔥接着依次放入牛肉,红萝卜,土豆和洋葱翻炒3-5分钟。倒入水,没过食材,盖上锅盖,转大火焖10-15分钟。水会慢慢减少,然后加入咖喱块,继续焖10-15分钟。(期间要不定时查看锅内情况,因为咖喱会粘稠,使食材粘锅)。最后剩下四分之一的汁左右,就可以关火上碟了。👀🤗🤗
上传你做的不用去餐馆也能尝到好味的咖喱牛肉