客来美厨师机——葱油饼
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厨娘一枚82
来自味言堂贝叔的一个方子，原配方链接www.xiachufang.com/recipe/103907856/
用料
客来美厨师机——葱油饼的做法
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将材料用客来美厨师机揉成光滑面团。室温盖膜醒2小时。
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葱末加油炒香，原配方用大葱代替葱末。
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用网筛过滤出热油直接倒入中筋面粉(适量)中，搅拌成颗料，这就是油酥！
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油酥做好后，盖膜放冰箱冷藏备用！
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将醒好的面团分成剂子，滚圆，再醒半小时。
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将面团擀成薄皮，上面抹花生油，撒油酥，葱末
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如图，两头往中间卷。
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再重叠压扁擀成直径20厘米的圆形！如下图所示:
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擀的时侯，动作轻柔些，以免破皮！
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最后，小火，放些许油，慢火煎，两面煎到金黄！
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口感酥脆，香脆，好吃，喜欢的不妨试试！
