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姜母鸭
姜母鸭
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美味的誘惑
鸭肉除了煲汤，烤，蜜汁……还可以加上多些老姜炒，不加水，只加酒……而成的香喷喷的姜母鸭
用料
鸭肉
1只
党参
三、四片
生油
2勺
生抽
2勺
姜
两大块
姜母鸭的做法
刷洗好老姜，切片成丝，油里炒炸成金黄色
鸭肉煮捞去血水，下锅炒出油
加入料酒，酱油，盐
赶时间可以高压锅煮十五至二十分钟
小贴士
油锅炒姜一定要炒出味
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该菜谱发布于 2019-09-30 22:43:36
28 收藏
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