茶叶蛋

Name: 茶叶蛋
Ingredients: 10-20个随意土鸡蛋; 36毫升老抽; 32克盐; 18克鸡精; 1100克纯净水; 1个料包

1 人做过这道菜

美美美美美美哒

老公说可以开店了😂
想多做一点的，可以增加一倍的量
料包在橙色软件自己买哈
不定时回复😁
记得水要超过（覆盖）鸡蛋1cm

用料

土鸡蛋	10-20个随意
老抽	36毫升
盐	32克
鸡精	18克
纯净水	1100克
料包	1个

茶叶蛋的做法

1:中小火把鸡蛋煮熟。2:加所有材料进去煮6分钟。3:把鸡蛋捞出来过一遍清水。然后把蛋壳敲裂再放进锅里煮30分钟。记得盖盖子。然后闷一晚上。
隔天早上要吃就要再煮沸一次。
不过我都闷一晚上，然后预约功能6点煮开刚好~
超好吃的~

小贴士

TB有卖茶叶蛋料包

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

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该菜谱发布于 2019-10-01 01:59:42

21 收藏

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