陈ci-早餐白粥标配腌白菜
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陈缌缌Cici
用料
陈ci-早餐白粥标配腌白菜的做法
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1.先把白菜心洗净甩干水切条，放盐腌制几小时，水就下来了，白菜也变软一点，然后再挤挤水放进碗里备用。再切几瓣蒜瓣放进去
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2.辣椒粉、芝麻放碗里备用，锅里放油再放入花椒麻椒烧热后浇在辣椒粉碗里，炸出油辣子油就好了，根据个人口感多少放入白菜碗里，然后放入白糖，醋，戴上手套抓拌均匀，尝一下咸淡酸度，不够再加一点醋与盐，就这么简单，放冰箱冷藏一晚，第二天吃刚好
小贴士
这不是韩式辣白菜，有油不适合放太久，勤腌制对身体也好，别一下腌制很多，最多两天就要吃完，1号晚腌制，2.3号必须吃完
