葱姜蒜辣椒切碎备用。
茄子洗干净入锅蒸烂。
锅里倒油烧热,下蒜末姜末炒香。
下入辣椒炒香。
下入蒸好的茄子,用铲子铲碎,慢慢变成茄子泥。
放入盐,生抽,酱油调味,下葱花。
完成,超级好吃,很下饭,我吃了两碗米饭🍚。
上传你做的蒜香茄子泥-费饭