早餐鸡蛋土豆丝饼

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用料  

土豆 1个
鸡蛋 1个
50克
100克
面粉 100克

早餐鸡蛋土豆丝饼的做法  

  1. 土豆丝下锅炒一下,加入鸡蛋,面粉,清水混合,稍微调和得稀一点。

    早餐鸡蛋土豆丝饼的做法 步骤1
  2. 平底锅少许色拉油,将土豆丝混合面糊平摊进去,不要太厚了,小火煎制。

    早餐鸡蛋土豆丝饼的做法 步骤2
  3. 等底面金黄后,用盘子帮助翻面,继续煎制,就能出锅上桌了。

    早餐鸡蛋土豆丝饼的做法 步骤3

小贴士

土豆丝先翻炒一遍,更容易煎炸熟透。 另外,趁热吃,好吃些。放冷了也可以用微波炉加热30秒,让更脆一些。
 

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该菜谱发布于 2019-10-01 14:34:00
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