金顶酥粒蓝莓马芬
8.0
综合评分
6
人做过这道菜
水林777
【份量】6个
【成本】12元
【时间】1小时
【烘烤】180度25分钟
【成本】12元
【时间】1小时
【烘烤】180度25分钟
用料
金顶酥粒蓝莓马芬的做法
-
【酥粒】所有材料混合，用手套搓均匀
-
搓到看不到干粉即可
-
这样。放冷藏备用
-
黄油，用电动打蛋器低速打一下（图中用蛋抽很累的，所以用电动打蛋器吧）
-
放入糖粉，盐，继续打
-
打到黄油颜色变白一些
-
这样
-
鸡蛋先打散
-
鸡蛋分2次入，
-
彻底混合再下另外一半
-
筛入低粉和泡打粉，用刮刀按压均匀
-
看不到干粉即可
-
牛奶分2次入，彻底吸收再下另外一半
-
这样
-
放入蓝莓。这图用了100克，我觉得太多了，用50克就可以了
-
搅拌均匀。预热烤箱180度上下火
-
放入模具里，震一下
-
酥粒拿出来，撒一撒
-
这样
-
中层上下火180度烤25分钟
-
烤好咯，真染
-
卖相不错哦
-
酸酸甜甜
