板栗焖鸡肉
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人做过这道菜
瑶瑶519
板栗味甜，跟鸡肉一起，真的非常美味。之前都是板栗炖鸡汤，这次改了一下吃法，用来焖鸡肉，没想到味道非常不错哦～分享给大家
用料
板栗焖鸡肉的做法
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鸡肉加入料酒，2片生姜焯水去处腥味和嘌呤。焯水后，鸡肉装好备用。
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青椒2个切段，蒜拍好，板栗去皮备用。
放入油，加热至一定温度，加入姜，蒜爆香，再加入焯水后的鸡肉炒一会儿，直至鸡肉微微焦黄，最后加入板栗干炒一分钟左右，加入水，然后加盐，鸡精，生抽。 -
盖上锅盖焖10分钟左右，再加入青辣椒和白糖，翻炒一分钟左右，出锅即可。
