吐司肉松卷

3 人做过这道菜
为祖国妈妈庆生~

全程看完阅兵直播,只能说一句,中国人,牛🍺!!

吐司肉松卷真的跟一般面包店里的味道做的差别不大,也很简单操作~

用料  

吐司 3片
鸡蛋 3个
肉松 15克(随便放)
小葱 5根
火腿肠 2根
沙拉酱 2勺(随便放,根据个人口味)

吐司肉松卷的做法  

  1. 火腿,小葱切丁,放入碗中备用

    吐司肉松卷的做法 步骤1
  2. 加入三个鸡蛋

    吐司肉松卷的做法 步骤2
  3. 为了增加吐司的奶香味,我倒了一汤勺牛奶,可不加,完全不影响~

    搅拌均匀~

    吐司肉松卷的做法 步骤3
  4. 吐司切边用擀面杖或者勺子压实,图中这样就行~

    吐司肉松卷的做法 步骤4
  5. 把压好的面包片在调好的蛋液里浸泡20秒,使它充分粘上蛋液,捞出(一定不要浸泡太久,会软掉,没法捞出)

    用有刷在不粘锅或者电饼铛上刷少许橄榄油(普通油也可),双面煎

    吐司肉松卷的做法 步骤5
  6. 因为每家锅的火候不一样,如果是普通的炒菜锅,一定要开小火,电饼铛的话就随便煎了,煎到这种程度就可以盛出了~

    吐司肉松卷的做法 步骤6
  7. 在吐司边缘出放上肉松和沙拉酱~(我为了减轻罪恶感,没有用沙拉酱,用的轻焙凯撒酱,也挺好吃的,就是粘度不如沙拉酱)

    卷卷卷卷卷起来~

    吐司肉松卷的做法 步骤7
  8. 然后吐司卷两头也抹上沙拉酱,把肉松撒上去~

    为了更好看,我还撒了点黑芝麻,不过没有可以不撒~

    完成~~🍞

    真的好吃!

    吐司肉松卷的做法 步骤8

小贴士

1.吐司在蛋液中不要浸泡太久,20秒就够了,如果害怕蛋液不够,可以后面用刷子再往上刷,颜色也会更好看~

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

吐司肉松卷相关分类

该菜谱发布于 2019-10-01 18:30:45
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吐司肉松卷的答疑

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