前期准备: -米淘好放旁边备用。-胡萝卜切大点块。-土豆切大点块。排骨洗净用热水焯一下(就是烫一下),捞出空一下水分。
电饭锅锅底放少许油,料多就多放点。煮饭按钮打开,锅热下锅炒葱姜蒜(有就炒,没有略过)。下排骨,翻炒。
放白胡椒、黑胡椒或料酒,去腥。上面三者有啥用啥,都行。
放入切好的大块胡萝卜和土豆,翻炒。(排骨熟的慢,所以一起煮的蔬菜要切大块)
把淘好的米倒入电饭锅中,水量比平时煮饭略多一点。选择电饭锅煮饭时间最长的功能,煮它。
上传你做的嘎嘎吃了都说好的煲仔饭