销魂水煮毛豆

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毛豆中含有丰富的蛋白质,且为优质蛋白质,易于被人体吸收利用。毛豆中的脂肪含量也高于其他种类的蔬菜,多以不饱和脂肪酸为主,能够为人体提供必需脂肪酸。毛豆中还含有丰富的矿物质、维生素以及膳食纤维。此外,毛豆中还含有黄酮类化合物,特别是大豆异黄酮,大豆异黄酮被称为天然的植物雌激素,在人体内具有雌激素的作用。

用料  

毛豆 500克
花椒 10粒
八角 1个
干辣椒 2个
10克
生抽 1勺

销魂水煮毛豆的做法  

  1. 超级简单,水洗一遍,两头剪个口,为了入味。放入所有的调料,大火煮五分钟,然后小火10分钟

    销魂水煮毛豆的做法 步骤1
 
该菜谱发布于 2019-10-01 18:47:19
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