烤生蚝

Name: 烤生蚝
Ingredients: 三头大蒜; 三十只生蚝; 4勺蚝油; 一根葱; 一勺糖; 三勺生抽; 半碗食用油

1 人做过这道菜

杞垣

用料

大蒜	三头
生蚝	三十只
蚝油	4勺
葱	一根
糖	一勺
生抽	三勺
食用油	半碗

烤生蚝的做法

葱，蒜，切碎
碗汁:蚝油四勺，糖一勺，生抽三勺
油五成热，下入一半的蒜，炒到微黄
下入葱，翻炒一会儿
再下入另一半蒜，翻炒均匀即可
倒入碗汁，翻炒两分钟
生蚝收拾干净，摆放在烤网上，下面放个烤盘接住流下来的汤汁
烤箱上下火预热，200度
生蚝放入烤箱，上面盖一层锡纸，烤十分钟，十分钟之后，拿掉锡纸，再烤五分钟左右，即可
完成

小贴士

一定不要加盐，够咸了
可以再撒点香葱碎，卖相更好看

参照这个菜谱，大家做出 5 作品
全部5个作品

上传你做的烤生蚝

烤生蚝相关分类

烤箱烤生蚝烤生蚝蒜蓉百里香烤生蚝蒜蓉烤生蚝

随便看看

该菜谱发布于 2019-10-01 19:22:31

13 收藏

版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。

喜欢烤生蚝的也喜欢

蒜蓉虾滑煲

厨艺惊天厨神猴 150 做过

西蓝花炒鸡胸肉

饭饭开饭啦 440 做过

海底捞、火锅等万能蘸料公式

香草薄荷2010 2 做过

万能面团，一个面团解锁多种面包私房可量产❗

累并_快乐 0 做过

作者杞垣的其他菜谱

蒜蓉粉丝金针菇虾煲

杞垣 35 做过

烤培根金针菇卷

杞垣 10 做过

凉拌穿心莲

杞垣 6 做过

营养煎蛋

杞垣 10 做过

三汁焖锅

杞垣 7 做过

毛巾面瑞士卷

杞垣 7 做过

简单省事的发面饼

杞垣 1 做过

肉虾煲

杞垣 5 做过

烤生蚝的答疑

关于烤生蚝的做法还有疑问？登录提一个问题

联系我们

美食生活杂志厨房工作社区指导原则下厨房出版的书帮助中心联系我们隐私政策关于我们

唯有美食与爱不可辜负