微辣干锅虾

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微辣干锅虾做了几次了,味道不错,分享给大家,
不难的,就是把虾,鸡翅,土豆炸好了和其他配菜焖一会,

用料  

12只
鸡中翅 8只
土豆 1个
大芹菜 1小个
红萝卜 1小个
洋葱 半个
青瓜 1条
平菇 十几朵
卤料 看图片
豆瓣酱 2勺
耗油 1勺
干辣椒 少许

微辣干锅虾的做法  

  1. 虾处理干净,待用

    微辣干锅虾的做法 步骤1
  2. 鸡翅加奥尔良粉淹20分钟

    微辣干锅虾的做法 步骤2
  3. 根据自己喜欢吃的配菜都可以,莲藕,菜花也好吃,

    微辣干锅虾的做法 步骤3
  4. 干辣椒家里刚好没有了,没加,也可以加哦,待用

    微辣干锅虾的做法 步骤4
  5. 所有菜洗干净,切好待用,土豆切条好点,和青瓜差不多大小

    微辣干锅虾的做法 步骤5
  6. 起锅烧油,炸虾,油可以多点,还有虾鸡翅和土豆

    微辣干锅虾的做法 步骤6
  7. 炸好的虾装盘待用

    微辣干锅虾的做法 步骤7
  8. 炸鸡翅,用炸虾的油可以,鸡翅炸好就炸土豆

    微辣干锅虾的做法 步骤8
  9. 3样都炸好啦

    微辣干锅虾的做法 步骤9
  10. 爆蒜姜卤料

    微辣干锅虾的做法 步骤10
  11. 爆出香味加豆瓣酱,耗油,生抽

    微辣干锅虾的做法 步骤11
  12. 把炸好了虾,鸡翅,土豆翻炒均匀,再把其他配菜一起放下去,中火焖两三分钟可以了,配菜煮太烂也不好吃,

    微辣干锅虾的做法 步骤12
  13. 😁😁

    微辣干锅虾的做法 步骤13
  14. 起锅,撒上白芝麻

    微辣干锅虾的做法 步骤14

小贴士

此菜谱不需要再加盐了(淹鸡翅的奥尔良粉和豆瓣酱都会咸的,所以无需在加盐)
 

微辣干锅虾相关分类

该菜谱发布于 2019-10-01 20:37:51
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微辣干锅虾的答疑

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