秘制电饭煲焗大鸡腿
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人做过这道菜
暖和苏啊
专治不爱吃饭饭的一道配米饭的大鸡腿～
汤汁是精华，也叫饭扫光……
我家人多，一般都是做八九只～
少了根本不够吃啊喂……
下面是6只（大概600g鸡腿）量的菜谱～
汤汁是精华，也叫饭扫光……
我家人多，一般都是做八九只～
少了根本不够吃啊喂……
下面是6只（大概600g鸡腿）量的菜谱～
用料
秘制电饭煲焗大鸡腿的做法
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鲜鸡琵琶腿6只泡出血水
沥干水分备用
鸡腿上竖着划几刀，放入大碗腌制～
放蚝油1勺
生抽1勺
红烧酱油1勺
蜂蜜2勺
料酒1勺
白胡椒粉少许
盐半勺（调料勺）
食用油少许
拌匀放入冰箱冷藏腌制2小时（也可腌制一夜，第二天做，这样更入味）
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腌制好的鸡腿鸡皮朝下放入平底锅小火慢煎（不用放油）
煎至两面鸡皮焦黄上色，盛出备用
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电饭煲底部铺姜片，小葱
倒入蚝油1勺，料酒1勺，生抽1勺，红烧酱油2勺～
放入煎好的鸡腿，倒入刚好没过鸡腿的水搅拌均匀（水不要太多，不然汤汁不浓），按煮饭键煮就阔以啦～
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此款做鸡腿饭极好～
蜜糖微甜浓郁的汤汁和入味软烂的鸡腿肉拌米饭简直绝配😜
也可直接吃，咬一口就超幸福的😌
这道给小外甥女做过几次，每次都会把一大碗米饭吃光光～专治不爱吃饭饭😬
小贴士
比较适合小朋友的一道菜，微甜口味～
特别是汤汁拌米饭特别好次(✪▽✪)
特别是汤汁拌米饭特别好次(✪▽✪)
