鸡蛋炒粉

7.3 综合评分
42 人做过这道菜
江西老表就好这口~

用料  

鸡蛋 1个
米粉 500克
2根
3瓣
小米椒 2个
50克
3克
鸡精 1勺
生抽 2勺
老抽 2勺

鸡蛋炒粉的做法  

  1. 热油下入小米椒和蒜爆香
    然后煎鸡蛋
    鸡蛋不要太老
    把煮好的米粉放入

    鸡蛋炒粉的做法 步骤1
  2. 锅内放生抽老抽上色
    再洒盐
    出锅放鸡精调味
    炒好装盘

    鸡蛋炒粉的做法 步骤2

小贴士

鸡蛋不要煎久了
米粉不要煮久了微硬好炒一点
煮好的米粉一定要过凉水不然会粘锅也不筋道
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该菜谱发布于 2019-10-01 22:21:06
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鸡蛋炒粉的答疑

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