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全麦手工面条

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独居W的一日三餐的厨房  独居W的一日三餐
本人就是主食控！减肥期间，全靠全麦面粉和糙米饭活着！所以所有食谱围绕这两种主食哦！

用料  

面粉 150克
温水 半杯
酵母粉 3克
鸡蛋 1个

全麦手工面条的做法  

  1. 全麦面粉里打入一颗鸡蛋🥚！温水里放入酵母粉3克，搅拌均匀后开始和面，基本一碗面条活自己拳头👊大小就够吃了！然后放在温暖的地方醒发2小时！

    全麦手工面条的做法 步骤1

  2. 将醒发后的面团扞成一大张，然后折叠！

    全麦手工面条的做法 步骤2

  3. 就像这样！

    全麦手工面条的做法 步骤3

  4. 然后用刀切2cm左右宽的，别切太细，因为全麦里没参加白面，容易断！！！

    全麦手工面条的做法 步骤4

  5. 推荐用番茄🍅豆腐汤汁盖浇面！
    面一定要用清水煮开后捞入汤中，如果直接用番茄🍅汤煮面，就会导致汤不清爽！

    全麦手工面条的做法 步骤5

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全麦手工面条相关分类

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该菜谱发布于 2019-10-01 22:31:01
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