娃娃菜芋头汤

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曾经在饭店里吃饭,点了这个菜,哇,超级好吃😋……回家立马学着做。

用料  

娃娃菜 6两左右
鸡精 少许
少许
芋头 5~6个

娃娃菜芋头汤的做法  

  1. 因为生削芋头会很痒,所以我偷个懒呗……稍微洗去泥土的芋仔放在高压锅里上汽之后蒸十分钟左右。

    娃娃菜芋头汤的做法 步骤1
  2. 娃娃菜就是萝卜秧子,细嫩好吃,剪去根部,清洗干净。

    娃娃菜芋头汤的做法 步骤2
  3. 熟透的芋仔软糯香甜,很轻松的就剥去了外皮。

    娃娃菜芋头汤的做法 步骤3
  4. 取5~6个芋头,放锅里炒一下,当然炒之前放油,油烧至六成熟。

    娃娃菜芋头汤的做法 步骤4
  5. 炒后的芋头,基本上成芋泥了。稍微炒一下后放水,大火煮沸转小火。

    娃娃菜芋头汤的做法 步骤5
  6. 放入娃娃菜,放盐,鸡精调味,随便拌一下,娃娃菜易熟,千万不能煮太久。

    娃娃菜芋头汤的做法 步骤6
  7. 稍微翻拌一下后成图片颜色,立马装碗。

    娃娃菜芋头汤的做法 步骤7
  8. 清香扑鼻的鲜香味道扑鼻而来……嗯嗯,很好吃⋯

    娃娃菜芋头汤的做法 步骤8

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2019-10-01 22:44:10
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