彩虹🌈馒头

3 人做过这道菜

用料  

酵母 15克左右
面粉 1800克
南瓜 4分之一个
紫甘蓝 3片
菠菜 1把
紫薯 一个
胡萝卜 1根
温水 适量

彩虹🌈馒头的做法  

  1. 需要用的菜洗干净切好,紫薯,南瓜,胡萝卜上锅蒸熟,菠菜,紫甘蓝炒水用榨汁机榨成菜汁

    彩虹🌈馒头的做法 步骤1
  2. 准备好的菜汁放入约2.5克酵母搅拌开,分别加300克面粉揉成面团,菜泥加入同量面粉用温酵母水揉成面团,原谅蔬菜汁没拍全,盆里白色的是酵母还没化开别介意

    彩虹🌈馒头的做法 步骤2
  3. 揉好的面团放入盆中发酵成蜂窝状

    彩虹🌈馒头的做法 步骤3
  4. 发酵好的面团加入面粉揉好排气,然后分成小剂子擀成面皮,把不同颜色落在一起,最后一个面皮稍擀大一点,盖在所有面皮上向下收口然后整形^_^

    彩虹🌈馒头的做法 步骤4
  5. 收口的一面放在下面

    彩虹🌈馒头的做法 步骤5
  6. 都弄好之后就上锅蒸吧,蒸熟以后中间切开就是彩虹🌈啦!

    彩虹🌈馒头的做法 步骤6
  7. 看是不是很像

    彩虹🌈馒头的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

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该菜谱发布于 2019-10-02 01:02:44
85 收藏


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彩虹🌈馒头的答疑

  • 汤圆儿圆全靠滚  2019-10-02  
    0
    棒棒哒
    作者回复 2019-10-02  
    有空了可以试试
  • 琥珀蜡蜡  2019-10-02  
    0
    真好看,准备实践一下
    作者回复 2019-10-02  
    嗯,可以试试

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