低糖蛋糕

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用料  

蛋白 3个
蛋黄 3个
全蛋 1个
低筋面粉 50克
玉米油 40克
白糖 35克
柠檬汁 几滴
玉米淀粉 7克
牛奶 30克

低糖蛋糕的做法  

  1. 将玉米油放入微波炉加热一分钟,筛入低粉,加入牛奶,3个蛋黄1个全蛋搅拌均匀。

  2. 将玉米淀粉和白砂糖拌匀。蛋白加入柠檬汁打发,分三次加入砂糖,打发至干性发泡。

  3. 蛋白和蛋黄糊混合均匀。倒入模具。120度45分钟,150度15分钟,关火焖5分钟出炉。(纸杯蛋糕

 

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该菜谱发布于 2019-10-02 01:37:06
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