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排骨土豆炖粉条

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Gracyymmao的厨房  Gracyymmao

用料  

排骨 800克
土豆 2个
粉条 1把
葱姜 适量
八角 2个
老抽 勺
生抽 勺
啤酒 1瓶
花椒 10粒
盐 克

排骨土豆炖粉条的做法  

  1. 如图备上辅料，粉条提前泡水

    排骨土豆炖粉条的做法 步骤1

  2. 准备好排骨

    排骨土豆炖粉条的做法 步骤2

  3. 冷水下锅将排骨焯水

    排骨土豆炖粉条的做法 步骤3

  4. 焯好水后沥水捞出

    排骨土豆炖粉条的做法 步骤4

  5. 热锅冷油滑锅，下入葱姜，八角，花椒炒香

    排骨土豆炖粉条的做法 步骤5

  6. 下入排骨先翻炒一下，再下入两勺生抽，一勺老抽

    排骨土豆炖粉条的做法 步骤6

  7. 再次翻炒均匀

    排骨土豆炖粉条的做法 步骤7

  8. 倒入一瓶啤酒

    排骨土豆炖粉条的做法 步骤8

  9. 再加入一碗开水，盖上盖子中小火焖煮20分钟

    排骨土豆炖粉条的做法 步骤9

  10. 土豆切块

    排骨土豆炖粉条的做法 步骤10

  11. 将土豆下入锅中，翻匀，再次盖上盖子小火炖25分钟

    排骨土豆炖粉条的做法 步骤11

  12. 加入适量盐粉条再焖十分钟

    排骨土豆炖粉条的做法 步骤12

  13. 大火收汁装盘即可

    排骨土豆炖粉条的做法 步骤13

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该菜谱发布于 2019-10-02 02:32:55
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