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尖椒拌皮蛋
尖椒拌皮蛋
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梦若黎初i
用料
皮蛋
4个
生抽
3勺
盐
少许
鸡精
1勺
白糖
少许
陈醋
2勺
耗油
1勺
香油
1勺
青椒
2个
指天椒
6个
蒜
3瓣
老姜
3片
尖椒拌皮蛋的做法
皮蛋剥皮，切瓣，上图是1个皮蛋切6瓣
姜、蒜、辣椒切丁，装小碗
加入盐、鸡精、生抽、陈醋、耗油、糖、香油拌匀。
酱料均匀的倒入到已摆盘好的皮蛋上即可。
小贴士
盐不可多加，因为其他的调料中有盐份，也可以不加。
调料搅拌均匀后可用筷子将辣椒那些夹出再倒入剩下调料。
凉拌菜必不可少的是白糖哟，1小勺就够了的。
参照这个菜谱，大家做出 5 作品
全部5个作品
上传你做的尖椒拌皮蛋
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洋葱
红烧肉炖土豆
普通酱油
紫薯山药糕
紫苏芹菜
麻酱千层饼
酱油面
牛肉粿条
辣串
猪仔包
该菜谱发布于 2019-10-02 10:54:00
346 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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