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温州传统小吃-油煎卵（豆沙馅的）

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mo蕶薍mo的厨房  mo蕶薍mo
材料用量我也没有具体称重，按个大概

用料  

糯米粉 200克
番薯小只的 5只（提前蒸熟）
豆沙馅 自己喜欢
芝麻 适量
白糖 适量

温州传统小吃-油煎卵（豆沙馅的）的做法  

  1. 将糯米粉、番薯、加白糖、水揉成面团，不要太湿，稍微干点

    温州传统小吃-油煎卵（豆沙馅的）的做法 步骤1

  2. 分成一个个团子，加入豆沙馅，滚上芝麻做成蛋形，静置10分钟。

    温州传统小吃-油煎卵（豆沙馅的）的做法 步骤2

  3. 开大火，当油温有点冒烟了，就可以下锅了，用小火慢炸。油要满住油卵，待油卵浮起时用筷子翻面以防焦掉，待炸至金黄，浮起就可以捞起

    温州传统小吃-油煎卵（豆沙馅的）的做法 步骤3

  4. 最后成品✌✌

    温州传统小吃-油煎卵（豆沙馅的）的做法 步骤4

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的温州传统小吃-油煎卵（豆沙馅的）

 

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该菜谱发布于 2019-10-02 12:04:13
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