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红血鱼

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客饶娇娇的厨房  客饶娇娇
因为经常会贫血所以会买红血鱼来吃

用料  

鱼 条
适量
盐 2克
姜 切姜丝
蒜 3瓣
料酒 1勺
鱼露 1勺
萝卜干 适量

红血鱼的做法  

  1. 准备这些食材，盐、油、鱼露没拍哦

    红血鱼的做法 步骤1

  2. 起锅热油下蒜末爆香一下

    红血鱼的做法 步骤2

  3. 煲香蒜末后加萝卜干下去炒香

    红血鱼的做法 步骤3

  4. 炒香萝卜干后加一点点水煮一下，水开了把红血鱼下去煮（不要翻动鱼哦）

    红血鱼的做法 步骤4

  5. 红血鱼煮时要下姜一起盖盖子焖一下，鱼的颜色变了就说明好了

    红血鱼的做法 步骤5

  6. 😊😊😊起锅前放点小芹菜味道会更香哦

    红血鱼的做法 步骤6

  7. 完美装盘

    红血鱼的做法 步骤7

小贴士

这个鱼比较腥所以头最好不要，还要洗干净

上传你做的红血鱼

 
随便看看
该菜谱发布于 2019-10-02 13:08:22
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