先加入一个蛋黄，搅拌。再慢慢加水，和成稍硬的面团
盖上湿布滋润醒面半个小时。
擀面这步就是看自己喜好了，喜欢的薄厚自己在擀面的过程中注意。要多撒干面粉。不然会粘在一起的。
切面，要注意下刀之后从刀尖往后用力，我喜欢细的，你也可以根据自己喜好切成细面，或者宽面。
这一步就是准备配菜了，提前用凉水泡发木耳和腐竹。我喜欢吃菜多多，所以配菜有点多啊
一碗热乎乎，滑溜溜的手擀面就做好啦！你也来试一试吧！
上传你做的一碗手擀面
泡沫的小窝
