苹果棒棒糖
8.4
综合评分
24
人做过这道菜
KayZhang的美食日记
小孩子都喜欢吃棒棒糖🍭，前几天做的雪梨🍐棒棒超级好做，这下吃完了，今天某人买回家好多苹果，就做的苹果口味，也很喜欢这闻起来苹果香香味道，喜欢就好，让孩子吃的健康，无任何添加剂
用料
苹果棒棒糖的做法
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准备冰糖，麦芽糖
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苹果皮洗干净，切成小块。
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用料里机榨成汁
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用密一点筛子过滤2次
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把苹果汁，冰糖，麦芽糖倒入不粘锅，不过我这锅太大点
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大火烧开，转小火慢熬，要不停的搅拌，大概5分钟到8分钟左右，就是图片这个状态
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我用刮刀搅拌蘸一下滴水里，用手捏一下变硬感觉就可以，离火
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倒入专门熬糖的模型里，再倒入模具里，有一个不小心满里了
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等20分钟左右，冷却后脱模就可以
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这个方子做的15个，可是一个倒太满只做14个棒棒糖，脱模后赶紧装袋子包好，放入冰箱冷藏，是不是好可爱呀，有熊宝宝，有心，孩子见了不喜欢才怪呢？
