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蛋挞

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流沙_3to6的厨房  流沙_3to6
孩子喜欢吃蛋挞，基本隔一星期做一次，记录一下方便查找

用料  

牛奶 75克
奶油 150克
细砂糖 15克
炼乳1小包 12克
蛋黄 2个
蛋挞皮 12个

蛋挞的做法  

  1. 蛋挞皮先解冻

    蛋挞的做法 步骤1

  2. 烤箱175度预热，把牛奶.淡奶油.细砂糖.炼乳放盆里搅拌均匀，再逐个加入蛋黄打散，倒入过滤筛过滤几遍可以让蛋挞口感更细腻，最后把滤好的蛋挞液倒入蛋挞皮8分满

    蛋挞的做法 步骤2

  3. 入烤箱中下层175度烘烤20分钟，上色带焦斑就烤好啦（每个烤箱脾气不同注意调节温度）

    蛋挞的做法 步骤3

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蛋挞相关分类

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该菜谱发布于 2019-10-02 18:30:02
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