直接把锅端上桌的花甲粉
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人做过这道菜
李肆柒的黑暗料理厨房
我做完都没盛出来，直接用锅端上桌，一会儿就消灭掉了，汤都喝的很干净，超鲜美
用料
直接把锅端上桌的花甲粉的做法
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花甲放水里加盐和食用油，把沙子吐净
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粉丝泡水
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准备葱花，姜丝，泡椒切碎，蒜末要用清水冲洗一下表面粘液，防止炸蒜的时候糊锅
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准备配菜，我用了金针菇，油麦菜，娃娃菜，豆腐泡，小丸子
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锅内热油下锅炸蒜末，煸至金黄捞出备用
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锅内花甲垫底，把所有配菜均匀铺在花甲上，添加刚到所有食材的水分即可，大火烧开
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水开后，放调料汁，蒜蓉辣酱，蒜末，姜丝，泡椒调至中小火放粉丝，盖上锅盖焖煮三四分钟即可
