葱花椒盐千层饼

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葱花椒盐千层饼,是一个没有技术含量,简单易学的面食,发好面后擀开放上自己喜好的调料,面的表面沾满芝麻,烙好的大饼外脆里软,层次分明!
咬一口咸香麻酥,爱吃面食的小朋友们一定不要错过~一起动手做起来吧!

用料  

面粉 适量
一勺
酵母 少许
温水 克适量
椒盐 少许
五香粉 少许
葱花 少许
白芝麻 少许
色拉油 适量

葱花椒盐千层饼的做法  

  1. 面粉里加入白糖,有助于面团发酵

    葱花椒盐千层饼的做法 步骤1
  2. 搅拌均匀

    葱花椒盐千层饼的做法 步骤2
  3. 酵母粉加入温水稀释开

    葱花椒盐千层饼的做法 步骤3
  4. 倒入搅拌的面粉里

    葱花椒盐千层饼的做法 步骤4
  5. 揉成光滑的面团,盖上保鲜膜醒发至两倍大

    葱花椒盐千层饼的做法 步骤5
  6. 发好的面团体积有两倍大,撕开有丰富的蜂窝组织

    葱花椒盐千层饼的做法 步骤6
  7. 擀成薄饼,放入色拉油少许,撒上葱花,椒盐,五香粉

    葱花椒盐千层饼的做法 步骤7
  8. 如图切四刀

    葱花椒盐千层饼的做法 步骤8
  9. 如图折叠

    葱花椒盐千层饼的做法 步骤9
  10. 如图折叠

    葱花椒盐千层饼的做法 步骤10
  11. 如图折叠

    葱花椒盐千层饼的做法 步骤11
  12. 如图折叠

    葱花椒盐千层饼的做法 步骤12
  13. 如图折叠

    葱花椒盐千层饼的做法 步骤13
  14. 如图折叠

    葱花椒盐千层饼的做法 步骤14
  15. 如图折叠

    葱花椒盐千层饼的做法 步骤15
  16. 不要擀的太薄,因为是发面饼,擀的太薄下锅后酵母会被烫死,发不起来,表面喷点水,撒适量白芝麻

    葱花椒盐千层饼的做法 步骤16
  17. 平底锅放少许色拉油,小火两面烙熟

    葱花椒盐千层饼的做法 步骤17
  18. 切开

    葱花椒盐千层饼的做法 步骤18

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该菜谱发布于 2019-10-02 19:08:37
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