面粉里加入白糖,有助于面团发酵
搅拌均匀
酵母粉加入温水稀释开
倒入搅拌的面粉里
揉成光滑的面团,盖上保鲜膜醒发至两倍大
发好的面团体积有两倍大,撕开有丰富的蜂窝组织
擀成薄饼,放入色拉油少许,撒上葱花,椒盐,五香粉
如图切四刀
如图折叠
不要擀的太薄,因为是发面饼,擀的太薄下锅后酵母会被烫死,发不起来,表面喷点水,撒适量白芝麻
平底锅放少许色拉油,小火两面烙熟
切开
上传你做的葱花椒盐千层饼