富裕版鸡毛菜土豆汤

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用料  

洋葱半只
胡萝卜半只
土豆2个
龙眼半包
鸡毛菜
盐5克
玉米油少许
水 400ML

富裕版鸡毛菜土豆汤的做法  

  1. 1 锅热后,加入少许玉米油

  2. 2 洋葱切丁放入油炒出香味,同时加盐

  3. 3 胡萝卜切丁后放入炒熟的洋葱中,继续小火翻炒

  4. 4 直接在之前炒的锅里加水,加切好片的土豆,龙眼肉,小火炖煮

  5. 5 鸡蛋打匀,加几滴油,放入不粘锅中摊成整张蛋皮,用筷子卷起成虎皮卷,备用

  6. 6 等土豆炖烂后放入鸡毛菜,1分钟后,关火,放入蛋皮。喷香的素汤就完成了

 

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该菜谱发布于 2019-10-02 19:47:59
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