油酥花生

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国庆回家,老公和老爸喝点小酒,就准备了这个下酒必备的花生🥜

用料  

菜籽油 适量
花生 500克
少许
花椒面 少许
味精 少许

油酥花生的做法  

  1. 老家自己种的花生,生花生剥壳即可

    油酥花生的做法 步骤1
  2. 冷锅冷油直接下花生,然后再开大火,有泡泡了就改小火,慢慢酥(小技巧,不想花生糊,就一定要冷锅冷油)

    油酥花生的做法 步骤2
  3. 花生酥好了就装盘

    油酥花生的做法 步骤3
  4. 装好盘的花生加点盐,花椒面,味精就大功告成了

    油酥花生的做法 步骤4
 

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该菜谱发布于 2019-10-02 22:40:17
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油酥花生的答疑

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