1/3白酒、2/3黄酒做出来的。
都放白酒的,我怕度数太高,喝多了伤身。
用2/3黄酒,对原本很高度数的白酒也起到了温和降度的作用。
做这个时令酒,也是因为不少喜欢黄酒养生的朋友不适应黄酒的口感。做成好喝的时令酒,会可口很多!
现在喝起黄酒,冬天手脚不凉!
每天坚持喝上一小杯,手脚暖暖的,才好过冬天……
当然,不是说红石榴改善手脚冰凉,而是说黄酒。
黄酒古来存在就是能对付寒邪风邪对人体的不良影响,古人用它驱寒暖身。黄酒之所以能作为药引,它除了能疏通经络,另外一个很重要的作用就是能“养阳”,除陈寒痼冷…,酒的力量可以入经络、入骨髓,是比较独特的…
封面图是我泡了15天后,过滤掉石榴,出来的酒,已经开始变红了。
喝的时候我挤了一片新鲜的柠檬进去,简直好喝极了!
用料
石榴酒(2/3黄酒制,低度美味养生,常饮改善手脚冰凉)的做法
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石榴2颗
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剥石榴还蛮好玩的,像红宝石一样
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装进罐子
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码好冰糖。冰糖一定要放足。我拍这张图时貌似放少了,后来我又补放了大约40g进来。如果放少了,可能会觉得不对味。不过,你也可以像我一样到时补一些进来,摇摇,再放几天。
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倒进一半左右白酒,其实估计也就不到1/3,因为下面都是石榴,显得倒了一半白酒。
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倒满黄酒。耐心等候。15~30天左右都开始喝都可以。
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配个手打牛筋丸,做个下午茶啥的!~
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泡好的,过滤出来酒液体装进了细口瓶,方便倒着喝。