薄荷牛肉
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人做过这道菜
Silemus
第一次吃是在北京的一坐一忘。后来去云南倒没见到过，或许是太家常没什么技术含量，饭店都不做😂……房子后院种着薄荷，觉得不用好可惜，就捣腾了一下这个快手菜✌🏻
用料
薄荷牛肉的做法
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准备薄荷嫩叶。最好是即摘即吃😁……所以可以买一盆回家种种
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将酱油香醋糖蒜蓉葱花辣酱柠檬汁全部混合，再加一勺凉白开拌开。想加香油也行，不加也可以。
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牛肉片我是从超市买现成的。自己炖好了或卤好了再切薄片也行，越薄越好……
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每个卷里面我就放了两撮小嫩叶。可能因为够嫩，不会发苦，加上柠檬汁很清新可口呢😄……
小贴士
超级简单，不会失败的小凉菜😁
