农家乐常见菜-东阳炒粉
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人做过这道菜
Teresa917
电视里介绍着东阳美食，一看这不是老爸老妈去农家乐常有的菜嘛，超简单又便宜又好吃😋
用料
农家乐常见菜-东阳炒粉的做法
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米粉用冷水浸泡半小时左右，使其涨开
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鸡蛋加少许盐、胡椒粉打匀
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放入油锅中炒至半熟
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胡萝卜丝油中煸炒至半熟
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肉丝加少许淀粉盐上浆后，油中煸炒至半熟
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将炒半熟的材料和米粉一起翻炒，加少许红酱油上色，最好用筷子和锅铲一起拌开，这样可以使配菜和米粉更均匀分布
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最后撒上葱花，起锅
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一盘香喷喷的东阳炒粉就完成啦😋
小贴士
1、米粉一盘有一些多，建议泡开后按人数减量
2、标准版东阳炒粉有卷心菜，因为感觉东西太多了，换成了黄瓜丝，可根据个人口味调整配菜
3、酱油还要起到上色作用，所以要用到红酱油，亦可以两种酱油结合使用，口味更佳
2、标准版东阳炒粉有卷心菜，因为感觉东西太多了，换成了黄瓜丝，可根据个人口味调整配菜
3、酱油还要起到上色作用，所以要用到红酱油，亦可以两种酱油结合使用，口味更佳
