超级特别爱姜撞奶,经常买,也试着自己做,但是失败了好多次………
这次到了我妈这边,看到了好多姜!!!
出于分享美食的心情打算再试一次,但是我妈这里除了姜…基本啥东西都没有的基础上(无榨汁机,无过滤网),已经做好了失败的准备,所以做起来也非常随便,没想到……
成功了,并且超级成功!!!
厨房萌新必须纪念这神圣的一刻!!!
用料
牛奶
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一碗
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生姜
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半碗
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糖
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3-8克(甜度随口味,不放也行)
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非常随便并且超级成功的姜撞奶(无榨汁机,无滤网)的做法
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准备生姜大半碗,切丁,厨房小白,切的太丑了……
不过没关系,我的菜谱就是那么随便
┐(‘~`;)┌
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加入牛奶,凑成一碗,盖上保鲜膜放冰箱一晚上,让牛奶泡个生姜澡,和生姜好好玩耍~
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没想到成功,所以没图了,如果需要的话后期补哟🤔
没有过滤网的我,把一次性杯的杯底划了几个口,然后过滤………
就这样,牛奶只剩大半碗了
牛奶离开了生姜,又要重新找好朋友啦~~噔噔噔噔~~加糖,可以不加哟,主要看牛奶的甜度,建议多加,我的生姜放多了,不加的话生姜味太浓,影响口感。
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最后一步啦,蒸他,五分钟哟~看他们多团结,凝固的小样子,简直太可爱😊
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秀一秀我妈的生姜的一部分,听说买了好久了,没用完,都快焉了😅
小贴士
牛奶要全脂牛奶哟,我在超市买的特价奶,只要全脂,啥牛奶都行😁
整体来说菜谱还是比较随意的,因为我本身做菜也都是凭感觉,然后随意来着,所以有问题欢迎告诉我,希望大家尝试的过程是开心的哟😊