万能辣椒油——(简易版)

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用料  

干辣椒 200克
菜籽油 250克
芝麻 20克
香叶 2片
八角 2个
2片
花椒 少许

万能辣椒油——(简易版)的做法  

  1. 1.干辣椒备好。用干净的纸巾擦干净表面

    万能辣椒油——(简易版)的做法 步骤1
  2. 2.干辣椒用刀切到尽量的细。有条件还是最好用料理机。

    万能辣椒油——(简易版)的做法 步骤2
  3. 3.低油温放入香料,炸出香味待香叶、姜片变色后,将香料捞出。继续加热至油开始轻微的冒青烟,关火

    万能辣椒油——(简易版)的做法 步骤3
  4. 4.将油均匀的泼在辣椒碎上面。

    万能辣椒油——(简易版)的做法 步骤4
  5. 5.轻轻搅拌几下。

    万能辣椒油——(简易版)的做法 步骤5
  6. 6.冷却后装瓶密封就好😊

    万能辣椒油——(简易版)的做法 步骤6

小贴士

干辣椒不能用水洗。不可以有水,不然存放的时间长了会坏,一定要菜油。食用油不会香的。

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该菜谱发布于 2019-10-03 10:17:08
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