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绍兴梅干菜烧肉

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用料  

五花肉 350克
梅干菜 200克

绍兴梅干菜烧肉的做法  

  1. 绍兴梅干菜在清水中泡10分钟（不能时间长 否则就没香味了）洗净 挤干水份 五花肉洗净焯一下水

    绍兴梅干菜烧肉的做法 步骤1

  2. 锅内放入食用油 六成热 到入梅干菜煸香 加入五花肉 继续煸炒 炒干水份

    绍兴梅干菜烧肉的做法 步骤2

  3. 加冰糖 老抽 加清水至淹没食材 中小火焖烧35分钟

    绍兴梅干菜烧肉的做法 步骤3

  4. 开大火 稍微收一下汤汁 起锅装盘

    绍兴梅干菜烧肉的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2019-10-03 12:36:29
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