螃蟹清洗干净后，把整只螃蟹放进砂锅，放上10片姜片，在每只螃蟹上均匀撒上盐和油，加入少量清水，开大火。
整个螃蟹外壳变色后，加入葱段。砂锅的温度很高时可以改成中火或者小火焖。我用的电磁炉，在加入葱段后1000火焖10分钟。
好啦趁热吃
上传你做的砂锅焖螃蟹
Irren
