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甜品
腐竹鸡蛋糖水
腐竹鸡蛋糖水
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_柒小柒_
用料
腐竹
3条
鸡蛋
2个
冰糖碎（小块）
2块
生粉
15g
水
900ml
腐竹鸡蛋糖水的做法
先放水和糖到锅里，中火直到糖化再加生粉，搅拌，放蛋，搅拌成花，最后放腐竹，沸腾2分钟，即可～
小贴士
腐竹先泡2分钟 ，不能太久！！！
鸡蛋勿煮太久！！！
加生粉才能做到蛋花～
参照这个菜谱，大家做出 4 作品
上传你做的腐竹鸡蛋糖水
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该菜谱发布于 2019-10-03 14:04:00
171 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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