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腐竹鸡蛋糖水
腐竹鸡蛋糖水
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_柒小柒_
用料
腐竹
3条
鸡蛋
2个
冰糖碎（小块）
2块
生粉
15g
水
900ml
腐竹鸡蛋糖水的做法
先放水和糖到锅里，中火直到糖化再加生粉，搅拌，放蛋，搅拌成花，最后放腐竹，沸腾2分钟，即可～
小贴士
腐竹先泡2分钟 ，不能太久！！！
鸡蛋勿煮太久！！！
加生粉才能做到蛋花～
参照这个菜谱，大家做出 4 作品
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该菜谱发布于 2019-10-03 14:04:00
169 收藏
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