冬瓜去皮切片,姜切片,干贝和虾干洗干净备用
锅加油放姜爆香,下虾干翻炒
下冬瓜翻炒
加水1000毫升左右,喜欢喝汤可以多加点,然后放入干贝
大火煮到汤变白,改小火炖20分钟后,看冬瓜软烂了,加盐和鸡精
用漂亮的汤碗盛出来,少许香菜点缀
上桌啦,配米饭、配馒头都很赞哦
上传你做的鲜掉眉毛的冬瓜汤