炒茭白片

5 人做过这道菜
不一样的炒茭白,不用鸡精,鲜美可口,超下饭,好吃到爆。

用料  

茭白 半斤
料酒 适量
大葱半根
生抽 1勺
适量

炒茭白片的做法  

  1. 准备材料,五花肉切片,或者肥肉片。茭白、大葱均切片。

    炒茭白片的做法 步骤1
  2. 锅烧热,放入肉片,炒至出油,放入料酒。

    炒茭白片的做法 步骤2
  3. 将茭白片放入锅里跟肉片一起翻炒至茭白变软。

    炒茭白片的做法 步骤3
  4. 待茭白变软后放入大葱,翻炒至大葱香味出来。放入适量盐,再放入半勺生抽,起锅。

    炒茭白片的做法 步骤4
  5. 起锅,装盘。(盐与生抽一定要起锅前放入)

    炒茭白片的做法 步骤5

小贴士

这道菜只用了肉片里出的油,炒过几个版本的,就这个版本是最好吃的,全家老小都爱吃,小孩就这一个菜都能吃一碗饭。

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 

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该菜谱发布于 2019-10-03 16:19:01
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炒茭白片的答疑

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